Museum
Dieses Museum in Rheinfelden Schweiz, zeigt einen Überblick über das
fachtypische Sortiment und die Herstellungsweise der Zuckerbäcker sowie
die Fertigkeiten der Konditor-Confiseure seit dem 19. Jahrhundert.
- Geschichte der Confiserie Berner
- alte Rezepte und Dokumente, Fachbücher usw.
- Zuckerhasenformen, Glacéformen
- Marzipanformen und Ausstecher
- Schokoladenformen
- Maschinen und Geräte zur Herstellung von Likörs
- Handwerksgeräte und Maschinen
- Herstellung von Schokolade
- Herstellung von Bonbon
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.